Chaumes en Brie le mardi 14 février
Une belle journée pour randonner et les marcheurs étaient au rendez-vous ! un petit mot sur la ville
Dominant la vallée de l’Yerres,
Chaumes (Calma) était un camp romain qui occupe une position stratégique sur le Chemin Paré, c’est à dire la voir romaine d’Arles à Boulogne sur Mer par
Lyon, Melun, Crécy la Chapelle et Meaux. Cette voie existe toujours par endroit, comme de Melun à Verneuil l’Étang.
La ville est fortifiée au Moyen-Age et souffre de la guerre de Cent ans
et des guerres de religion. Elle était dotée d’une longue muraille d’enceinte flanquée de 16 tours et percée de 5 portes
fortifiées (on peut en voir les vestiges).
C’est le berceau de familles illustres : Parmentier. Antoine Parmentier
(1737- 1813) chercheur, pharmacien militaire, vulgarise en
France la culture de la pomme de terre, et aussi, ou François Couperin,
important compositeur, organiste et claveciniste français de la période baroque. Mais c'est toute sa famille de musiciens qui était
connue au XVIIème siècle
Pastiche de château médiéval construit sur les ruines de l'ancienne Abbaye St Pierre de Chaumes en Brie, tombée en ruine avant la révolution. C’est une école et un centre de l'inspection académique L’étang du Vivier alimentait en carpes le palais royal des Tuileries lorsque le château du Viviers était encore château royal occupé régulièrement par la cour. C'est à dire jusqu'à François 1er.
Le château des Prés d’Écoublay est un château du XVIIe siècle. Depuis 2000, les Prés d’Écoublay est un site exclusivement voué à l’accueil de séminaires d’entreprises
Ferme de Forest réputée pour son pigeonnier. Elle fut reconstruite en 1897 en style « Anglo-asiatique » à la place de l'ancien manoir médiéval détruit par un incendie. La location de chambres d’hôtes complète l'activité fermière.
Texte de Christian Vouriot
